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関の刃物販売牛刀 210mm 鎚目鍛造 VG-10 ダマスカス魚肉切り包丁

関の刃物販売牛刀 210mm 鎚目鍛造 VG-10 ダマスカス魚肉切り包丁

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商品情報

種類...包丁・ナイフ素材...ステンレスサイズ...中メーカー：SKKカトラリーブランド：富士觀アイテム名：牛刀セット内容：1本製造国：岐阜県関市サイズ全長：約340mm刃部：約210mm刃幅（刃元部）：約46mm刃厚（峰刃元部）：約1.9mm重量：約185g材質刃部：VG-10 ステンレス / 17層ダマスカス硬度：60～62口金：ステンレススチール柄部：マホガニー合板強化木 / ステンレス口金skk-F-724

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